4 cheeses
Taleggio, Gorgonzola, Leerdammer and mozzarella

4 Seasons
boiled ham,mushrooms,artichokes, anchovies

Rizzoli's anchovies
anchovies with hot sauce

Bufala
mozzarella made by buffalo milk from Campania

Capricciosa
boiled ham,mushrooms,artichokes, anchovies, capers

Boiled ham and grilled artichokes
Boiled ham and grilled artichokes

Boiled Ham and mushrooms
Boiled Ham and mushrooms

Boiled Ham and porcini mushrooms
Boiled Ham and porcini mushrooms

Parma ham
Parma ham (Sant’Ilario 30/36 months aged)

Parma ham and mushrooms
Parma ham and mushrooms

Parma ham and porcini mushrooms
Parma ham and porcini mushrooms

Parma ham, porcini and Parmigiano-Reggiano cheese
Parma ham, porcini and Parmigiano-Reggiano cheese

Parma ham, rucola and Parmigiano-Reggiano cheese
Parma ham, rucola and Parmigiano-Reggiano cheese

Parma ham, rucola and chopped tomato
Parma ham, rucola and chopped tomato

Parma ham, rucola, Parmigiano-Reggiano cheese and chopped tomato
Parma ham, rucola, Parmigiano-Reggiano cheese and chopped tomato

Culatello
Culatello 15 months aged from Salumificio Dallatana

Culatello and porcini mushrooms
Culatello and porcini mushrooms

Fresh Mushrooms
Chopped fresh mushrooms with olive oil, garlic, salt and parsley

Lard
D'Arnaud Lard

Napoli
anchovies and capers

Seasoned bacon
Seasoned bacon

Seventies ’70
smoked cheese,red chicory,truffle cream

B.H.A.
gorgonzola,Rizzoli anchovies,HabaNero Tobasco, bacon

Fat Girl
taleggio,hazelnuts,red chicory,lard,mushrooms

Redneck’s pizza
sausage, pepperoni and onions

Pizza Contadina con Pancetta Croccante
peperoni, salsiccia,cipolle, Pancetta Croccante

Pizza Contadina con Gola
sausage, pepperoni and onions and gola

Heel Pizza
cold spiced sausage (soft enough to spred), grilled pepperoni and pecorino cheese petals

Pizza Fume'
smooked swordfish, fresh zucchini dressed with olive oli and salt

Pizza Gio'
Rizzoli anchovies, olives,porcini,rucola,HabaNero tobasco

Red chicory with Parmigiano-Reggiano
Red chicory with Parmigiano-Reggiano

Pizza margherita
Peeled tomatoes and fior di latte mozzarella

Hot salami
Hot salami

Sausage and friarielli
Sausage and friarielli

Speck
Sud Tirol smoked ham

Speck and 4 cheeses
Speck and 4 cheeses

Speck and walnuts
Speck and walnuts

Tuna fish and fresh red onions
Tuna fish and fresh red onions dressed with salt and oil

Grilled vegetables
pepperoi, aubergines, zucchini and red chicory

Vienna
bresaola punta d'anca, rucola, fresh mushrooms

Frankfurter
Frankfurter

Pizza with Spalla Cotta
Spalla Cotta of San Secondo

Marinara
Trancio con solo pomodoro, aglio e origano

Salsiccia

Focaccella
focaccia and Nutella

Meemaw's Focaccia
focaccia, smoked cheese,red chicory, lard

Fulvio’s Focaccia
focaccia, stracchino cheese, rucola, Parma ham

Gigi’s Focaccia
focaccia, rucola,red chicory, stracchino, bresaola

Prince Focaccia
focaccia, melted Parmigiano-Reggiano and culatello

Top Model’s Focaccia
focaccia, grilled zucchini,anchovies,cold bufala

Focaccia Come la vuoi Tu
Focaccia vuota da riempire con gli ingredienti che desideri

Roasted potatos

Steemed vegetables

Grilled vegetables

Season vegetables

La nostra Gran Giardiniera

Gentle
with tuna, steamed potatoes, capers, olives, corn, boiled egg, beans

Exotic
mixed salad, cherry tomatoes, mango, avocado, sautéed shrimp

Tasty
radicchio, hard-boiled egg, crispy bacon with balsamic vinegar and flakes of Parmigiano Reggiano

Chicken
green salad, radicchio, rocket, raw carrots, cherry tomatoes, chicken strips

Crepes with mascarpone and chocolate sauce
Nostra produzione

Cream ice-cream
Nostra produzione

Fruit salad with seasonal fruit

Crispy almond parfait
Crispy almond parfait with caramel sauce

Lemon sorbet
With Curacao and vodka. Our production

Chocolate cake with mascarpone cream
Our production

Coca Cola 33cl

Fanta 33cl

Sprite 33cl

Acqua GASATA 0,5 LITRI

Acqua NATURALE 0,5 LITRI

Coca-Cola ZERO

Enger Keller Pils 50cl
Pils NON FILTRATA

AFO 33cl
Birra tipo ALE - Birrificio del Ducato

Becks 33cl

Birra Gluten Free
Gluetn Free

Ceres 33cl

Corona 33cl

Engel Bock Rossa 50cl
Bock Rossa

Fischer 66cl

Gulden Draak 33cl
Triple beer

Hefeweizen 50cl
Orfrumen Weiss - NON FILTRATA

IPA 50cl
Sheperd Nomea IPA

Franciacorta Brut
Le Cantorie Franciacorta Brut

Franciacorta Saten
Le Cantorie Franciacorta Saten

Prosecco Rose' Valdobbiandene Extra Dry
Prosecco Rose' Valdobbiandene Extra Dry D.O.C.G.

Prosecco Valdobbiandene Extra Dry
Borgomolino Prosecco Valdobbiandene Extra Dry D.O.C.G.

Malvasia Ariola

Ortrugo Bargazzi

Souvignon
Monte delle Vigne Spumantizzato

Gewurztraminer Festival
Meran

Kata'
Cantine Olivella

Bianco Col Sandago
Incrocio Manzoni

Custoza Sant'Egidio

Gutturnio
Bargazzi

Lambrusco Ariola

Lagrein Graf
Meran

Merlot
Col Sandago

Parma Ham sliced
aged 30/36 months

Sliced of Culatello
aged 15 months

Mixed cold cuts
Cured meats from the province of Parma

Spalla Cotta appetizer
Spalla Cotta salami

Culatello with Parmigiano Reggiano ice cream
Culatello with Parmigiano Reggiano ice cream 30 months

Anolini Pasticciati

Gnocchi con Gamberi e Zucchine, fiori di zucca e pomodori confit

Ricotta Ravioli
creamed with butter and 30 months Parmigiano Reggiano

Pumpkin ravioli
creamed with butter and 30 months Parmigiano Reggiano

Tortiglioni al ragù di polipo, seppia e gamberi
Tube pasta with ragu' of octopus, squid and shrimps with tomato sauce

Anolini in brodo

Paella di Pesce
SOLO VENERDI' - Paella di Pesce alla Valenciana

Risotto con Crema di Parmigiano e Crudo croccante e gocce di aceto balsamico

Pasta al Pomodoro

Bis di tortelli
Tortelli di Ricotta e Tortelli di Zucca mantecati con burro e Parmigiano Reggiano 30 mesi

Petto di Pollo alla griglia con patate arrosto
Pollo cotto a bassa temperatura

Piattone di Bufala
Piattone di mozz. di Bufala con Verdure alla Griglia

Polipo arrosto
Polipo cotto a bassa temperatura con patate, pomodorini e olive taggiasche al profumo di timo e limone

Roast Beef con cipolle caramellate

Filetto di Manzo alla griglia con patate arrosto

Tagliata di Filetto con spadellata di carciofi e Parmigiano Reggiano

Roast Beef con patate arrosto

Punta al forno

Cestino di Focaccia

Posate

Pane

Olio, Aceto, Sale, Pepe

Formaggio Grattugiato
Parmigiano Reggiano 30 mesi, quantita' ideale per piatto

Anolini
prezzo al Kg

Tortelli di Zucca
10 pezzi

Tortelli di Ricotta
10 pezzi

Tagliatelle/Tagliolini
prezzo al Kg

Pappardelle Verdi
prezzo al Kg