183 Pizza con Cucina
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Antipasti
Gran Affettato di Crudo Riserva
Più venduto
Senza glutine
Crudo Sant'Ilario 30/36 mesi
13,50€
Affettato di Culatello
Senza glutine
Culatello di Zibello DOP 15 mesi
14,00€
Affettato Misto
Senza glutine
Crudo, Culatello, Pancetta, Salame di Felino, Lardo (secondo disponibilita')
14,00€
Culatello con Gelato di Parmigiano Reggiano
Specialità
Culatello con Gelato di Parmigiano Reggiano 30 mesi
15,50€
Pizze 🍕
4 Formaggi
gorgonzola, taleggio, edammer, mozzarella
9,00€
4 Stagioni
funghi, carciofi, acciughe, prosciutto cotto
10,00€
Acciughe piccanti Rizzoli
Acciughe in Salsa Piccante Rizzoli
10,50€
Acciughe sott'olio
Acciughe sott'olio EVO
9,00€
Bufala
con mozz. di Bufala Campana D.O.P.
9,00€
Capricciosa
funghi, carciofi, acciughe, prosciutto cotto, capperi
10,50€
Carciofi alla griglia
Carciofi con gambo alla griglia spaccati a meta'
10,00€
Cotto e Carciofi alla griglia
Cotto e carciofi alla griglia
11,00€
Cotto e Funghi
Cotto e champignon sott'olio EVO
11,00€
Cotto e porcini
Cotto e porcini sott'olio EVO
12,00€
Crudo
Prosciutto Crudo Sant'Ilario 30/36 mesi
11,00€
Crudo e Funghi
Crudo e champignon sott'olio
11,50€
Crudo e Porcini
Crudo e porcini in sott'olio EVO
12,00€
Pizza dal Pramzan
Più venduto
Crudo e porcini sott'olio EVO con Parmigiano Reggiano
13,00€
Crudo, Rucola e Parmigiano Reggiano
11,50€
Crudo, Rucola e pomodorini
11,00€
Culatello
Culatello di Zibello Salumificio Dallatana
12,00€
Culatello e Porcini
Culatello e porcini sott'olio EVO
13,00€
Funghi freschi
Champignon freschi conditi con olio EVO, sale, prezzemolo e aglio
8,50€
Funghi sott'olio
Champignon sott'olio EVO
8,50€
Lardo
Lardo D'Arnaud
9,00€
Napoli
Acciughe e capperi
9,00€
Pancetta Stagionata
9,00€
Pizza Anni '70
scamorza affumicata, crema di tartufo, radicchio rosso
9,50€
Pizza B.H.A. 🌶️
Piccante
gorgonzola, acciughe Rizzoli,
Tabasco Habanero
, pancetta
10,50€
Pizza Busgnona
taleggio, granella di nocciole, funghi freschi, radicchio rosso, lardo
10,50€
Pizza Contadina
Più venduto
peperoni, salsiccia,cipolle
10,00€
Pizza Contadina con Crudo Croccante
Più venduto
peperoni, salsiccia,cipolle, Pancetta Croccante
11,50€
Pizza Gio' 🌶️
Piccante
acciughe piccanti Rizzoli, porcini, olive taggiasche,
Tabasco Habanero
, rucola
11,50€
Pomodorini e Rucola
9,00€
Prosciutto Cotto
Prosciutto Cotto da coscia Italiana 🇮🇹
10,00€
Radicchio rosso e Parmigiano Reggiano
Radicchio condito con sale e olio EVO
9,00€
Pizza La Marghe
Pomodoro e mozzarella fior di latte
6,50€
Soppressata Calabrese
Salame piccante Calabrese prodotto con carne di maiale magra ricavata dalla coscia e tagliata a punta di coltello, mescolata con dei dadini di lardo.
8,50€
Salciccia e Friarielli
Piccante
9,50€
Speck
Speck Alto adige I.G.P.
9,00€
Speck e 4 formaggi
10,50€
Verdurina
peperoni, melanzane, zucchine, radicchio rosso
9,00€
Wurstel
9,50€
Pizza con Spalla Cotta
Specialità
Spalla Cotta di San Secondo
9,50€
Salsiccia
9,50€
Porcini sott'olio
Porcini in olio EVO
9,50€
SLOVE' - TRANCIO MAXI
Marghe - SLOVE
11,00€
SLOVE - Miss Perma
Novità
base margherita, porchetta, cipolle e pomodori secchi
13,00€
SLOVE - Pizza del Belin
Novità
base margherita, burrata, pesto genovese, pinoli, olive taggiasche
15,50€
Focacce Focacciose
Focaccia di Fulvio
focaccia calda, stracchino, rucola, prosciutto crudo
8,50€
Focaccia Principe
focaccia calda, con Parmigiano reggiano fuso e Culatello
10,00€
Focaccia TOP Model
focaccia calda, mozz. Bufala, zucchine griliate, acciughe
8,00€
Focaccia Come la vuoi Tu
Focaccia vuota da riempire con gli ingredienti che desideri
3,50€
Primi
Tagliatelle del Ducato
Specialità
Tagliatelle fatte in casa con crema di Parmigiano Reggiano 30 mesi e Crudo Sant'Ilario 30/36 mesi Croccante
13,00€
Tortelli di Ricotta
mantecati con burro e Parmigiano Reggiano 30 mesi
10,00€
Tortelli di Zucca
mantecati con burro e Parmigiano Reggiano 30 mesi
11,00€
Bello Gnocco
Senza glutine
Gnocchi fatti in casa con curry di verdure di stagione
13,00€
Paella di Pesce
SOLO VENERDI' Riso Bomba, Zafferano de L'Aquila, Polpi, Seppei, Gamberi, Cozze, Vongole, Scampi, Tonno
- Paella di Pesce alla Valenciana
20,00€
Pappardelle Qua Qua
Pappardelle Verdi con ragù di anatra battuto al coltello
13,00€
Risotto d'la Violeta
Novità
Risotto con Pesto di carote Viola, Stracciatella di Bufala e Granella di Pistacchi tostati
12,00€
Secondi 🥩🐟
Un pò d'polator
Pollo cotto a bassa temperatura con patate al forno
11,00€
Campione di Abbracci
Più venduto
Specialità
Polipo cotto a bassa temperatura
con patate, pomodorini e olive taggiasche al profumo di timo e limone
17,50€
Trancetto di Baccala'
Baccala' cotto a bassa temperatura con crema di Cipolla Rossa Caramellata e foglie di cipolla rossa in agrodolce di lamponi
14,00€
Filetto di Manzo alla griglia
Filetto di Manzo della Normandia (220g) cotto alla griglia
22,00€
Contorni 🍅🥬
Patate arrosto
4,50€
Verdure al Vapore
4,50€
Verdure alla Griglia
4,50€
Verdure Fresche
4,50€
La nostra Gran Giardiniera
5,00€
Insalatone 🥗
Ins Delicata
con tonno, patate al vapore, capperi, olive, mais, uovo sodo, fagioli
9,00€
Ins Esotica
misticanza, pomodorini, mango, avocado, gamberetti saltati in padella
11,00€
Ins Gustosa
radicchio, uovo sodo, pancetta croccante al aceto balsamico e scaglie di Parmigiano Reggiano
10,00€
Ins Pollo
insalata verde, radicchio, rucola, carote crude, pomodorini, straccetti di pollo
11,00€
Dolci 🍰
Crepes con mascarpone e ganache di cioccolato
Specialità
Nostra produzione
7,00€
Gelato alla crema
Specialità
Senza glutine
Con bacche di Vaniglia Bourbon. Nostra produzione
7,00€
Namelaka
Senza glutine
Namelaka al pistacchio su frolla biscottata di saraceno e lamponi sormontata da cialda al pistacchio
8,00€
Semifreddo al croccante
Senza glutine
Semifreddo al croccante di mandorla con salsa caramello -
Nostra produzione
7,00€
Sorbetto al limone
Senza glutine
Con Curacao e vodka. Nostra produzione -
Nostra produzione
7,00€
Tiramisu'
Senza glutine
Con Pan di Spagna Senza Glutine, imbevuto nel caffe’ e cosparso di Polvere di Cacao -
Nostra produzione
7,00€
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00€
Fanta 33cl
3,00€
Sprite 33cl
3,00€
Acqua GASATA 0,5 LITRI
1,50€
Acqua NATURALE 0,5 LITRI
1,50€
Coca-Cola ZERO
3,00€
Birre 🍺
Enger Keller Pils 50cl
Pils NON FILTRATA
6,50€
Birra Gluten Free
Gluetn Free
33 cl del Bifficio Farnese.
Ottenuta utilizzando un de-glutinante di origine Vegetale
5,00€
Engel Bock Rossa 50cl
Bock Rossa
6,50€
Fischer 66cl
7,00€
Bollicine 🍾
Franciacorta Brut
Cantina Zanetti
36,00€
Franciacorta Saten
Cantina Vigna Dorata
39,00€
Prosecco Rose' Valdobbiandene Extra Dry
Prosecco Rose' Valdobbiandene Extra Dry D.O.C.G.
21,00€
Prosecco Valdobbiandene Extra Dry
Borgomolino Prosecco Valdobbiandene Extra Dry D.O.C.G.
21,00€
Bianchi Fermi
Gewurztraminer Festival
Meran
30,00€
Rossi Fermi 🍷
Chianti
Cantina Casa di Monte 1 Litro
20,00€
Merlot
Col Sandago
18,00€
Pane, Posate & Condimenti
Cestino di Focaccia
2,00€
Posate
0,50€
Pane
1,00€
Olio, Aceto, Sale, Pepe
0,50€
Formaggio Grattugiato
Parmigiano Reggiano 30 mesi, quantita' ideale per piatto
1,00€
Le Nostre Paste Fresche
Anolini
prezzo al Kg
35,00€
Tortelli di Zucca
10 pezzi
5,00€
Tortelli di Ricotta
10 pezzi
5,00€
Tagliatelle/Tagliolini
prezzo al Kg
15,00€
Pappardelle Verdi
prezzo al Kg
17,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto